Gastronomie : tentation foie gras Comtesse du Barry, saumon, chocolats

A l’approche des fêtes, notre esprit se tourne vers la gastronomie et toutes ces offres de foie gras, saumon, chocolats qui orneront notre table de fête. Ces tentations gustatives sont omniprésentes dans les magazines, à la télévision, dans les boutiques … Lire la suite

La PME St Michel crée son Atelier, un concept Retail intéressant

Après Maille, Danone et Lindt, la PME du Loir-et-Cher aux galettes bien connues, poursuit sa mutation et son expansion avec un nouveau concept de boutique, l’Atelier St Michel J’ai découvert cette grande boutique à Vannes, elle met en avant un … Lire la suite

La glace de l’été IceRoll, innovation + expérience au Perchoir

Quand 3 jeunes entrepreneurs de retour de Thailande crée un nouveau concept expérientiel et gustatif de glace. Des rouleaux de glace sans arôme artificiels ni conservateur, respectueux du goût originel qui se réalisent sous vos yeux sur une immense crêpière réfrigérée. … Lire la suite

La Patisserie des rêves, le plaisir gourmand de l’enfance

La Pâtisserie des rêves nous transporte dans l’univers gourmand de l’enfance, elle fait appel à notre mémoire gustative pour mieux nous séduire. Ce voyage sensoriel, nous le devons au chef pâtissier Philippe Conticini et à Thierry Teyssier, homme d’agence, qui … Lire la suite